Seiring dengan meningkatnya kesadaran konsumen akan isu-isu lingkungan, permintaan akan kemasan makanan yang berkelanjutan pun meningkat. Penelitian kolaboratif NIQ dan McKinsey menemukan bahwa konsumen menunjukkan loyalitas yang lebih besar terhadap produk yang memiliki klaim keberlanjutan yang kuat. Menurut Laporan Keberlanjutan CPG 2023 NIQ, sebanyak 92% pembeli memprioritaskan keberlanjutan saat memilih merek saat ini. Akibatnya, perusahaan-perusahaan di seluruh industri makanan mencari cara untuk meminimalkan jejak lingkungan mereka, yang mengarah pada pergeseran dari bahan kemasan tradisional ke alternatif yang lebih berkelanjutan. APP Group, pemimpin global dalam industri kertas dan bubur kertas, telah menjadi yang terdepan dalam transformasi ini. Dengan komitmen terhadap keberlanjutan, APP Group menyediakan solusi kemasan kertas yang inovatif untuk memenuhi kebutuhan industri makanan yang terus berkembang.
Pentingnya Kemasan Berkelanjutan dalam Industri Makanan
Kemasan berkelanjutan tidak lagi menjadi tren; ini telah menjadi komponen penting dalam pergerakan industri makanan dan minuman menuju praktik-praktik yang bertanggung jawab terhadap lingkungan. Pada akhirnya, merek harus mengadopsi kemasan berkelanjutan untuk membuktikan bahwa operasi mereka tahan terhadap pengawasan konsumen. Konsumen semakin memprioritaskan kemasan yang dapat didaur ulang, dapat digunakan kembali, dan dapat dibuat kompos. Ketika perusahaan menggunakan bahan yang ramah lingkungan dan mengurangi jejak karbon mereka, mereka memberikan contoh untuk diikuti oleh industri lain.
Kepedulian terhadap Lingkungan
Kemasan makanan tradisional, terutama terdiri dari plastik dan bahan yang tidak dapat didaur ulang, memiliki dampak lingkungan yang signifikan. Sebagian besar kemasan makanan, terutama plastik, dirancang untuk sekali pakai dan sering kali berakhir di saluran air. Polusi plastik di lautan telah dinyatakan sebagai "krisis planet" oleh Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB), yang mempengaruhi kehidupan akuatik dan ekosistem. Plastik berkontribusi terhadap polusi dan membutuhkan waktu berabad-abad untuk terurai, sehingga menyebabkan kerusakan jangka panjang pada ekosistem. Kemasan yang berkelanjutan, seperti bahan berbasis kertas, menawarkan alternatif yang lebih ramah lingkungan yang mengurangi dampak lingkungan.
Baca selengkapnya: Kemasan berkelanjutan menjadi pusat perhatian di drupa 2024 bersama APP Group
Tekanan Regulasi
Pemerintah dan badan pengatur di seluruh dunia bergerak dalam isu ini, dan perusahaan Fast-Moving Consumer Goods (FMCG) serta peritel secara proaktif membuat komitmen yang berani untuk meningkatkan keberlanjutan pengemasan mereka dan memikirkan kembali sistem pengemasan mereka secara mendasar. Beban terhadap lingkungan akibat meluasnya penggunaan wadah kemasan sekali pakai telah menimbulkan tantangan terkait tingkat daur ulang dan daur ulang. Misalnya, di Amerika Serikat, pengelolaan sampah memiliki tingkat kebocoran yang relatif rendah, tetapi tingkat daur ulang untuk kemasan dan plastik layanan makanan sekitar 28 persen. Peraturan-peraturan ini bertujuan untuk mengurangi limbah plastik, mendorong daur ulang, dan meminimalkan jejak karbon dari bahan kemasan. Kepatuhan terhadap standar-standar ini menjadi penting bagi perusahaan makanan untuk mempertahankan posisi pasar mereka dan menghindari penalti.
Permintaan Konsumen
Konsumen saat ini lebih sadar lingkungan daripada sebelumnya. Mereka lebih memilih produk dengan kemasan yang ramah lingkungan, sehingga mendorong perusahaan untuk mengadopsi praktik yang lebih ramah lingkungan. Kemasan ramah lingkungan tidak hanya meningkatkan citra merek tetapi juga memenuhi permintaan konsumen yang terus meningkat akan produk yang bertanggung jawab terhadap lingkungan. Penelitian Deloitte Consulting menyoroti tiga faktor utama yang mendorong pergeseran pola konsumsi: kepercayaan sebagai pendorong perilaku, keberlanjutan yang mendorong kepercayaan (terutama di kalangan generasi muda), dan meningkatnya daya beli demografi yang lebih muda. Perusahaan yang memprioritaskan keberlanjutan akan mendapatkan keuntungan dibandingkan perusahaan yang memiliki klaim yang lebih lemah atau tidak memiliki investasi yang cukup di bidang ini.
Komitmen APP Group terhadap Keberlanjutan
Sejalan dengan dedikasi kami terhadap keberlanjutan, APP Group telah menerapkan berbagai inisiatif untuk meminimalkan dampak terhadap lingkungan.
Inisiatif Keberlanjutan
Upaya keberlanjutan APP Group mencakup penggunaan 59% bahan bakar terbarukan dari total konsumsi energi dan mendaur ulang atau menggunakan kembali 39% limbah pada tahun 2022. Dengan secara aktif mempromosikan praktik-praktik berkelanjutan, kami berkontribusi pada masa depan yang lebih hijau sambil memastikan pengelolaan sumber daya yang bertanggung jawab.
Sumber Daya Berkelanjutan
Untuk memastikan sumber bahan baku yang berkelanjutan, APP Group menerapkan praktik kehutanan yang bertanggung jawab, meminimalkan dampak terhadap hutan alam, dan mendorong penggunaan sumber daya terbarukan. Sebanyak 100% hutan tanaman kami dikelola secara berkelanjutan melalui Proses SERA, dan 91% bahan baku kami berasal dari pemasok lokal.
Sertifikasi dan Standar
APP Group mematuhi berbagai sertifikasi dan standar lingkungan, seperti Forest Stewardship Council (FSC). Selain itu, 100% pemasok kayu pulp APP Group telah tersertifikasi di bawah skema Programme for the Endorsement of Forest Certification (PEFC) dan PHPL - VLK (SVLK, Sistem Verifikasi Legalitas Kayu). Sertifikasi ini memvalidasi komitmen kami terhadap praktik-praktik berkelanjutan dan meyakinkan pelanggan akan keramahan lingkungan dari produk kami.
Solusi Kemasan Kertas Inovatif dari APP Group
Solusi Pengemasan Kertas Inovatif dari APP Group
Rangkaian Produk
APP Group menawarkan beragam solusi kemasan kertas yang dirancang khusus untuk industri makanan. Portofolio produk kami meliputi wadah makanan, pembungkus, tas, dan karton, yang semuanya dirancang untuk memenuhi kebutuhan spesifik berbagai produk makanan sekaligus memastikan keberlanjutan. Salah satu lini produk yang terkenal adalah Foopak, yang tersedia dalam berbagai jenis untuk memenuhi kebutuhan kemasan makanan yang berbeda. Misalnya, Foopak Greaseproof Board dirancang untuk menahan penetrasi minyak, sehingga ideal untuk makanan berminyak seperti kue kering dan pizza. Sementara itu, Foopak PE Board menawarkan perlindungan ekstra untuk makanan yang disimpan dalam kondisi dingin dan beku, cocok untuk hidangan panas, sarat kuah, dan makanan beku. Foopak Hard Size Board sangat cocok untuk makanan manis seperti kue tart dan cokelat, menyediakan papan curah tinggi yang dirancang untuk aplikasi lemari es.
Foopak Bio Natura adalah contoh nyata dari komitmen kami terhadap keberlanjutan. Papan yang dapat terurai secara hayati ini mencakup berbagai produk kemasan berkelanjutan yang terbuat dari bahan ramah lingkungan. Rangkaian produk ini mencakup gelas kertas, nampan makanan, dan wadah yang dapat terurai secara hayati dan dapat dikomposkan, yang semuanya dirancang untuk meminimalkan dampak lingkungan dari kemasan makanan dengan tetap menjaga keamanan dan kualitas makanan. Melalui penelitian dan pengembangan selama satu dekade, rangkaian produk Foopak Bio Natura telah dibuat dengan hati-hati menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan telah memenuhi peraturan yang ketat untuk memastikan bebas dari senyawa berbahaya. Kemasan ini sepenuhnya bebas plastik, menjadikannya alternatif yang ramah lingkungan untuk kemasan plastik tradisional.
Fitur Ramah Lingkungan
Fitur ramah lingkungan dari solusi pengemasan APP Group sangat beragam. Produk-produk ini dapat didaur ulang, dapat terurai secara hayati, dan sering kali terbuat dari bahan daur ulang. Dengan memanfaatkan fitur-fitur ramah lingkungan ini, perusahaan dapat secara signifikan mengurangi dampak lingkungan mereka. Foopak Bio Natura, misalnya, terbuat dari 100% virgin pulp, memastikan tidak ada kontaminasi dari bahan daur ulang. Produk ini juga bebas dari bahan pencerah optik (OBA), plastik, dan dapat didaur ulang serta dibuat kompos. Karakteristik ini menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk bisnis yang ingin meningkatkan kredensial keberlanjutan mereka sekaligus menjaga keamanan pangan. Kemasan ini dapat dikomposkan baik dalam pengaturan pengomposan industri maupun rumah tangga, memastikan bahwa kemasan ini dapat dibuang dengan cara yang bertanggung jawab terhadap lingkungan. Pada tahun 2022, pendapatan penjualan ekspor Foopak Bio Natura mencapai USD 15,2 juta, sedangkan pendapatan penjualan lokal mencapai USD 17,1 juta. Hal ini menunjukkan meningkatnya permintaan akan solusi pengemasan ramah lingkungan yang tidak mengorbankan kualitas dan keamanan.
Inovasi Teknologi
APP Group menggunakan teknologi mutakhir untuk meningkatkan keberlanjutan kemasan. Sebagai contoh, kami menggunakan pelapis berbahan dasar air sebagai pengganti laminasi plastik, sehingga kemasan kami dapat didaur ulang dan dijadikan kompos. Selain itu, proses produksi kami yang canggih meminimalkan limbah dan konsumsi energi. Rangkaian produk Klikpak, yang berasal dari kertas Foopak, menggabungkan fitur-fitur inovatif ini dengan kepraktisan dan daya tahan. Klikpak anti bocor, dapat menyimpan berbagai jenis makanan, dan sesuai dengan standar FDA, ISEGA, dan ISO, sehingga menjamin keamanan dan keberlanjutan. Kesederhanaan Klikpak dalam desain, dikombinasikan dengan atribut ramah lingkungannya, menjadikannya solusi ideal untuk bisnis yang ingin menyeimbangkan kepuasan pelanggan dengan tanggung jawab terhadap lingkungan.
Ringkasan
Solusi kemasan kertas yang inovatif dan berkelanjutan dari APP Group telah mengubah pendekatan industri makanan terhadap pengemasan. Dengan memprioritaskan bahan ramah lingkungan dan teknologi produksi yang canggih, APP Group tidak hanya memenuhi permintaan konsumen yang terus meningkat akan produk yang berkelanjutan, tetapi juga menjadi tolok ukur bagi industri ini. Rangkaian produk kami yang komprehensif, termasuk Foopak Bio Natura yang merupakan terobosan baru, menunjukkan komitmen kami untuk meminimalkan dampak lingkungan dengan tetap mempertahankan standar keamanan dan kualitas makanan yang tinggi. Seiring dengan perkembangan industri makanan yang terus berevolusi menuju keberlanjutan yang lebih besar, kepemimpinan dan solusi inovatif kami tidak diragukan lagi akan memainkan peran penting dalam membentuk masa depan yang lebih hijau.